Tiramisu torta, amivel mindenkit elbűvölsz majd

2015-11-20  —  Megosztotta:

Mentsd el ezt a receptet karácsonyra, ez a torta jól fog mutatni az ünnepi asztalon. Egyszerű elkészíteni, könnyű és finom!

73863_tiramisutorta-640c

Hozzávalók:
a krémhez:
48 db babapiskóta
500 g mascarpone
400 ml tejszín
80 g porcukrot
50 ml kávé
3 evőkanál rum

az áztatáshoz:
200 ml kávé
kevés cukor (ízlés szerint)

a tetejére:
holland kakaó

Elkészítés:
A kávét elkészítjük és kihűlni hagyjuk.

A krémhez szükséges kávét egy tálba tesszük a cukorral és a rummal, és elkeverjük. Hozzáadjuk a tejszínt és habverővel felverjük. Ezután spatulával belekeverjük a mascarponét.

 

A kacsos tortaformába folpackot teszünk.
A babapiskótához szükséges kávét kevés cukorral (mert a babiskóta is édes) egy tálba tesszük. A piskótákat megforgatjuk benne és kirakjuk vele a tortaforma alját, majd az oldalát. Beletesszük a mascarponés krémet, majd a tetejét is befedjük beáztatott piskótával és megszórjuk kakaóval.
A tortát a fagyasztóba tesszük, majd tálalás előtt fél órával kivesszük.
Nem szükséges lefagyasztani, a hűtőszekrényben is hűsölhet néhány órát, mielőtt elfogyasztanánk.

Source :

kiskegyed